Világsztár: Tom Kha Gai - A thaiföldi húsleves

Erőssé tesz, nyugtat és gyógyszer is lehet a gyomornak és a léleknek egyaránt: ez a húsleves!

A húsleves kiváló házi készítésű ellenszere a megfázásnak, jó hatással van a nyálkahártyára az orrban és a torokra egyaránt. Ezenkívül folyadékkal is megtelít, ami meghűléskor igen hasznos a szervezet számára. Tehát ez a leves nemcsak a lelket kényezteti, hanem gyógyír köhögés, orrfolyás és torokfájás esetén is. Erősíti az immunrendszert!

A húsleves világsztár a konyhában, amit a Föld minden pontján másképp készítenek el. A tradicionális levest Thaiföldön „Tom Kha Gai”-nak nevezik. A thaiföldiek a kókusztejen kívül még a következő alapanyagokat használják fel: chili, citromfű, koriander és gomba. Érdemes kipróbálni, az extra hozzávalók különlegessé varázsolják az ételt.