A haszonállatok és a haszonnövények egyre inkább szenvednek az egyre gyakrabban előforduló rendkívüli hőhullámoktól. A Meteorológiai Világszervezet (WMO) és az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) jelentése szerint ez több mint egymilliárd ember megélhetését veszélyezteti.

Az elmúlt évtizedekben a hőhullámok száma érezhetően megnőtt. Gyakrabban fordulnak elő, hosszabb ideig tartanak és egyre intenzívebbek. Ez a tendencia pedig továbbra is folytatódik. Különösen a mezőgazdaság számára válik ez egyre nagyobb problémává.

Sok állat már 25 fok körül hőstresszbe kerül, a sertések és a csirkék pedig még ennél is korábban. Az olyan növények, mint a burgonya vagy az árpa, nagy hőségben kevesebb termést hoznak. Ráadásul: a tüzek gyakrabban fordulnak elő, és egész mezőket képesek elpusztítani.

A gazdák számára egyre nehezebb lesz a munkavégzés. Egyes régiókban, különösen Dél-Ázsiában, Afrikában, valamint Közép- és Dél-Amerikában, a jövőben akár 250 napon át is túl meleg lehet a mezőgazdasági munkavégzéshez.

Ugyanakkor egyre gyakrabban fordulnak elő aszályok, vízhiány, valamint kártevők és betegségek – hatékony éghajlatvédelem nélkül a helyzet tovább fog romlani.