Kezdőlap / Magazin /

Nemcsak vegetáriánusoknak - Érvek a kelbimbó mellett

3:20
2022. december 29.

Nemcsak vegetáriánusoknak
Érvek a kelbimbó mellett

kelbimbókelbimbókelbimbókelbimbókelbimbó
1/5
További képekért lapozz a nyíllal

A kelbimbó eredetileg Belgiumból származik, ahol a 18. század végén kezdték el tudatosan termeszteni. A kelkáposztának közeli rokona.

Érdekesség, hogy egy elültetett növényen akár 100 kelbimbó is teremhet. Megkülönböztetünk világos, korai és középkorai, ill. sötét, késői fajtákat. A téli fagy még ízletesebbé teszi a zöldséget. A szezon októbertől februárig tart, így könnyen és frissen beszerezhető a téli hónapokban.

Miért egészséges a kelbimbó?

Elsősorban a magas vitamin tartalma miatt, megtalálható benne kiemelkedő mennyiségben a C-vitamin, emellett gazdag a K-, B- és A-vitaminban. Megannyi ásványi anyaggal is feltölti a szervezetet.

A rostos golyók jó hatással vannak az emésztésre és csökkenti a daganatos betegségek kialakulását. Ezenkívül csökkenti a koleszterinszintet és a diétás étrendbe is belefér, hiszen 100 gramm csupán 30-40 kalóriát tartalmaz.

Fogyaszthatjuk párolva, grillezve és a zöldséglevesnek is kiváló alapanyaga. Még finomabb ízt kapunk, ha fűszerezéskor használunk szerecsendiót vagy borsikafüvet.

Időjárás és Radar Szerkesztőség
Több Top Téma
Porfelhő Tucson felett, mellette az időjárás-radar, viharokkal Arizonában.
2025. augusztus 29., péntek

Tudod mi az a haboob?

Porvihar Phoenixben
Bal oldalon egy műholdas felvétel egy hurrikánról a tenger felett, jobb oldalon egy férfi egy takarító járműben, aki törmeléket és élelmiszert takarít el egy elárasztott szupermarketben.
2025. augusztus 29., péntek

2005. augusztus 29.

A Katrina hurrikán elérte az Egyesült Államokat
2025. augusztus 26., kedd

Átmeneti melegedés

A hurrikán hatása az európai időjárásra
Összes Top Téma
Ez is érdekelhet
2025. augusztus 16., szombat

Ti küldtétek

Nyári képválogatás
2025. július 5., szombat

Több halálos áldozat

Szokatlan hideg Argentínában
2025. július 19., szombat

Tervezz okosan!

Hasznos cikkeink nyaraláshoz
Összes Top Téma
Időjárás és Radar

www.idojarasesradar.hu

facebookinstagramKapcsolat
Adatvédelem | Impresszum | Hozzáférhetőségi nyilatkozat