Kezdőlap / Magazin /

Nemcsak vegetáriánusoknak - Érvek a kelbimbó mellett

3:20
2022. december 29.

Nemcsak vegetáriánusoknak
Érvek a kelbimbó mellett

kelbimbókelbimbókelbimbókelbimbókelbimbó
1/5
További képekért lapozz a nyíllal

A kelbimbó eredetileg Belgiumból származik, ahol a 18. század végén kezdték el tudatosan termeszteni. A kelkáposztának közeli rokona.

Érdekesség, hogy egy elültetett növényen akár 100 kelbimbó is teremhet. Megkülönböztetünk világos, korai és középkorai, ill. sötét, késői fajtákat. A téli fagy még ízletesebbé teszi a zöldséget. A szezon októbertől februárig tart, így könnyen és frissen beszerezhető a téli hónapokban.

Miért egészséges a kelbimbó?

Elsősorban a magas vitamin tartalma miatt, megtalálható benne kiemelkedő mennyiségben a C-vitamin, emellett gazdag a K-, B- és A-vitaminban. Megannyi ásványi anyaggal is feltölti a szervezetet.

A rostos golyók jó hatással vannak az emésztésre és csökkenti a daganatos betegségek kialakulását. Ezenkívül csökkenti a koleszterinszintet és a diétás étrendbe is belefér, hiszen 100 gramm csupán 30-40 kalóriát tartalmaz.

Fogyaszthatjuk párolva, grillezve és a zöldséglevesnek is kiváló alapanyaga. Még finomabb ízt kapunk, ha fűszerezéskor használunk szerecsendiót vagy borsikafüvet.

Időjárás és Radar Szerkesztőség
Több Top Téma
Magasnyomású térkép Európáról, szénakazal mellett, kerek bálákkal, kék ég alatt.
2025. szeptember 16., kedd

28°C körüli maximumok

A hétvégén érkezik a vénasszonyok nyara
Fák dőlték ki Palma városában, mellette időjárási radar viharcellákkal.
2025. szeptember 10., szerda

Viharos szél, árvizek

Heves időjárási körülmények Mallorcán
2025. szeptember 10., szerda

Várjuk ki a végét!

Az idei hurrikánszezon rendkívül nyugodt
Összes Top Téma
Ez is érdekelhet
2025. szeptember 8., hétfő

Északkelet felé haladnak

Masszív zivatarcellák keleten
2025. szeptember 9., kedd

Nézz rá a Radarra!

Szerdán délután esősre fordul az idő
2025. augusztus 16., szombat

Ti küldtétek

Nyári képválogatás
Összes Top Téma
Időjárás és Radar

www.idojarasesradar.hu

facebookinstagramKapcsolat
Adatvédelem | Impresszum | Hozzáférhetőségi nyilatkozat