Az elmúlt napokban számos bámulatos kép jelent meg Japánban a gyönyörű cseresznyevirágokról, amelyek mesebeli tájat varázsolnak a felkelő nap országába.

Mint minden tavasszal, Japán is rózsaszínbe borul néhány hétre. Számtalan utcán, parkban és téren virágzó rózsaszín cseresznyefák tengere látható. Az ország legtöbb részén a virágzás március közepén kezdődik és április közepéig tart.

Ezen időszakon kívül is megfigyelhető virágzás, de sokkal kisebb mértékben. A virág körülbelül egy hétig marad pompájában, de ez igazából az előző hetek időjárásától függ.

A japán kultúrában a virágnak nagyon meghatározó szerepe van, az újrakezdés és a múlandó szépség jele. Számos kulturális tárgyon, például az ország hagyományos ruházatának, a kimonónak a mintájaként látható.

A cseresznyevirágok különbözőek lehetnek. A legjellemzőbb a rózsaszín, bár fehér, rózsaszín és sárga is előfordul. Méretük is változó, több mint 50 különböző faj létezik.

Bár egyszerű virágnak tűnnek, a konyhában is felhasználhatók. Vannak olyan, Japánban hagyományosan nagyon népszerű receptek, amelyek ezt az elemet kekszek vagy sütemények összetevőjeként használják.